Restaurant

For nearly 40 years

we are present on the culinary map of Krakow. Located at the foot of Bielański Monastery of Fr. Camedolite Monastery, on the banks of the Vistula River, Srebrna Góra Restaurant & Rooms is already visited by the third generation of our guests!

A touch of classic with a modern twist

All dishes are prepared exclusively based on our own recipes using local products.

Explore our menu

Starters

Przystawki

Wątróbka kacza w jeżynach i sosie demi glace grzanka
38 zł

Duck liver in blackberries and demi glace sauce, toast

Tatar z sezonowanej wołowiny z szalotką, szprotką, marynowanym borowikiem, ogórkiem kiszonym
51 zł

Seasoned beef tartare, shallot, sprat, marinated boletus, pickled cucumber

Śledź, ziemniak z ogniska, piklowana cebula, cebula ze śmietaną, oliwa koperkowa
38 zł

Herring, campfire baked potato, pickled onion, cream, dill olive oil

Pieczony camembert z miodem i orzechami, mus żurawinowy z chrzanem i pomarańczą
37 zł

Baked camembert with honey and nuts, cranberry mousse with horseradish and orange

Domowy smalec, wiejski chleb, ogórek kiszony
26 zł

Homemade pork lard, bread, pickled cucumber

Deska wędlin regionalnych, chrzan w śmietanie
49zł

Selection of regional cold cuts, horseradish

Salads

Sałatki

Sałatka Cezar — sałata rzymska, kurczak, grzanki, anchois, parmezan
44 zł

Caesar salad — romaine lettuce, chicken, anchovies, parmesan

Pieczone warzywa w miodzie i chilli, gruszka, komosa ryżowa, pestki dyni, ser pleśniowy
43 zł

Baked vegetables marinated in honey and chilli, blue cheese, pear, quinoa, pumpkin seed

Soups

Zupy

Barszcz czerwony z uszkami
30 zł

Beetroot soup with small dumplings

Krokiet z grzybami i kapustą lub mięsem, filiżanka barszczu
31 zł

Croquette with mushrooms and cabbage or with meat, served with a cup of beetroot soup

Rosół z domowym makaronem
28 zł

Golden broth with homemade noodles

Żurek po krakowsku, ziemniaki, jajko, kiełbasa
32 zł

Cracovian sour soup served with potato, egg and sausage

Fishes

Ryby

Łosoś, puree ziemniaczane z koperkiem, masło cytrynowo- pietruszkowe, sałatka z białej rzepy, gruszki i chrzanu
61 zł

Salmon, dill mashed potatoes, lemon-parsley butter, white radish, pear, and horseradish salad.

Smażony filet z sandacza z marchewką, ragout z boczniaków z ziemniakami
63 zł

Fried pike-perch fillet with carrot and oyster mushroom ragout with potatoes

homemade specialities

Domowe wyroby

Pierogi z grzybami i kapustą, cebula
36 zł

Dumplings stuffed with spinach, gorgonzola sauce

Pierogi ruskie, cebula
34 zł

Dumplings stuffed with cheese, potatoes and onions

Pierogi z mięsem, cebula
36 zł

Dumplings stuffed with meat, fried onion

Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną
32 zł

Potato pancakes with sour cream

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami w kapuście włoskiej, sos truflowy
44 zł

"Gołąbki"- a leaf of cabbage stuffed with buckwheat and mushrooms, truffle sauce

Kotlety ziemniaczane z suszonymi pomidorami, zielonym groszkiem i serem, puree dyniowe, sałatka z pestkami dyni
42 zł

Potato cutlets with sun-dried tomatoes, green peas, and cheese, pumpkin purée, salad with pumpkin seeds

meats from our smokehouse

Mięsa z naszej wędzarni

Półmisek mięs dla dwojga: wędzone żeberko, grillowany mostek wołowy, karkówka, kiełbasa
145 zł

Smokehouse meat platter for two: smoked rib, grilled beef brisket, pork neck, sausage

Żeberko wieprzowe w sosie barbecue
62 zł

Pork rib in barbecue sauce

Mostek wołowy
59 zł

Beef brisket

Karkówka
49 zł

Pork neck

Kiełbasa
39 zł

Sausage

Meat

Dania mięsne

Pierś z kurczaka z kością sous-vide z musem z leśnych grzybów, puree ziemniaczane z koperkiem, buraki na ciepło
49zł

Souse vide supreme fillet with forest mushroom mousse, mashed potatoes with dill, hot beetroot salad.

Kotlet schabowy z kością, ziemniaki po krakowsku, kapusta na ciepło
57 zł

Traditional breaded pork chop on the bone, cracovian style potatoes, hot cabbage

Golonka wieprzowa pieczona w ciemnym piwie, pieczone ziemniaki, kapusta na ciepło
62 zł

Pork knuckle baked in dark beer, roasted potatoes, hot cabbage

Gęsie żołądki w sosie jałowcowo – grzybowym, kluski śląskie, marchew w miodzie z malinami i natką pietruszki
56 zł

Goose gizzards with juniper and mushrooms souce, potato dumplings, Carrots glazed with honey, raspberries, and fresh parsley

Pierś z kaczki sous-vide w sosie porto, podsmażane kopytka, czerwona kapusta
66 zł

Sous- vide duck breast in port wine, fried dumplings, red cabbage

Polędwiczka wieprzowa sous-vide w sosie grzybowym z wędzoną słoniną, smażona kiszona kapusta, białe warzywa, pieczone ziemniaki z rozmarynem
65 zł

Pork tenderloin in forest mushroom sauce with smoked pork fat, fried sauerkraut, white vegetables, and rosemary roasted potatoes.

Gulasz wołowy z plackami ziemniaczanymi i kwaśną śmietaną
50 zł

Beef goulash with potato pancakes, sour cream

Stek z polędwicy wołowej, sos z zielonego pieprzu i skórki z cytryny, pieczone ziemniaki z rozmarynem, sałata z pieczonymi marynowanymi burakami
89 zł

Beef tenderloin steak, green pepper and lemon peel sauce, roasted potatoes with rosemary, marinated beets salad

kids’ menu

Menu dziecięce

Rosół z domowym makaronem
20 zł

Golden broth with nooodles

Filecik z kurczaka w chrupiącej panierce z frytkami, surówka z marchewki
34 zł

Breaded chicken tenders, french fries, carrot salad

Naleśniki z serem i owcami, sos solony karmel
31 zł

Pancakes with fruits and cottage cheese, salted carmel sauce

Pucharek lodów z bitą śmietaną
26 zł

Ice cream cup with whipped cream

Desserts

Desery

Sernik z twarogu wiejskiego, sos solony karmel
29 zł

Country curd cheesecake, salted carmel sauce

Creme brulle z laską wanilli
28 zł

Vanilla creme brulle

Suflet czekoladowy na ciepło, mus z owoców leśnych, lody waniliowe
32 zł

Chocolate fondant, forest fruits mousse, vanilla ice cream

See full menu

Book a table and let us take care of the special atmosphere for you

    *Reservations will be confirmed by telephone or e-mail. Simply sending a booking request does not entail making a booking.

    Close

    Opening hours

    Poniedziałek - Niedziela 07:00 - 22:00
    ul. Księcia Józefa 120, 30-250 Kraków
    +48 882 128 863
    info@srebrnagora.net
    Close